E se tudo não passasse de uma grande e gorda mentira

A genética é sábia e a natureza é perfeita. Nosso DNA foi criado para seguir uma dieta com altas quantidades de gordura e baixas taxas de carboidratos. Mesmo assim, as “autoridades” em saúde nos dizem para fazer o contrário. Então o resultado é esta assustadora epidemia de obesidade! Vamos acabar de vez com os mitos das gorduras! Não devemos evitar as gorduras saturadas, presentes na gordura animal, ovos, manteigas, queijos, azeites de oliva, abacates, nozes, castanhas, etc. Vou lhes mostrar algumas razões comprovadas cientificamente:

1º- o coração prefere as gorduras saturadas para obter energia.

2º- os ossos precisam da gordura saturada para assimilarem o cálcio.

3º- as gorduras saturadas são as sinalizadoras na nossa produção de hormônios.

4º- as gorduras saturadas estimulam nossas células a combater, vírus, bactérias e fungos.

5º- as gorduras saturadas enviam ao cérebro a sensação de saciedade, então seu cérebro entende: chega de comer.

6º- comer gordura saturada faz você comer menos carboidratos e óleos vegetais, então você emagrece e se mantém magro!

Nossos antepassados (caçadores-coletores) consumiam grandes quantidades de alimentos de origem animal, só tinham dentes (nada de facas…), então comiam as partes mais gordurosas do animal (orgãos, lingua, cérebro e medula! Também comiam um pouco de carboidratos, presentes nas plantas (sementes, nozes, tubérculos, raízes, frutas – nada de açúcares)
A partir de agora seremos os novos “caçadores”, mesmo não precisando andar nus por aí com lanças nas mãos rs…
Chega de acreditar na propaganda daquela “margarina amiga do coração”.
Chega do combo peito-de-frango-grelhado-e-alface. Traga a picanha, a manteiga, o óleo de côco de volta para a sua vida e seja magro, feliz e saudável!!

Fonte: drafernandasilvapaleo

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